Indonesische spruitjes
Indisch/Thais e.d.
4 pers 20 min
- 500 gr spruiten (Kan ook met brocoli of sperziebonen)
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 500 gr kipdij
- boemboe voor kip
Bereidingswijze:
Spruitjes een paar minuten voorkoken.
Ui en knoflook snipperen, deze fruiten en sambal toevoegen.
Dan spruitjes erbij en even meebakken.
Flinke scheut ketjap erbij en 2 eetlepels suiker.
Hierbij kip maken van bv een boemboe kant en klare smoor.
Lekker met rijst.